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藝術限量聯名中秋禮盒

世界冠軍美味與藝術的永恆交融。
《星瀾微光·無限流序》展覽為靈感,
獨家限定質感銀箔禮盒。
研發低甜感蛋黃酥與鳳梨鐵觀音茶酥的回甘,
一沉穩一靈動,
在口中交織出中秋的優雅層次。
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武子靖的聖誕麵包PANETTONE,由武子靖師傅設計與製作,擁有沈穩低調卻又華麗的新時代前衛外觀。用時間和頂級食材堆疊出來的美好滋味。
*每年聖誕節前一個月初開放預購
武子靖的鳳梨鐵觀音茶酥 禮盒
選用彰化百年茶廠鐵觀音。經過時光淬煉、帶著木質調的厚實茶韻,加上台灣烈日下的土鳳梨,其倔強的酸,勾勒出鐵觀音的回甘,一沉穩一靈動,在口中交織出屬於台灣春節的優雅層次。
武子靖的黑金鳳梨酥(由昇恆昌獨賣)武子靖師傅以竹炭粉呈現高貴的黑色基底,入口可嚐到酥香的外皮、酸甜的土鳳梨餡,外皮更灑上金粉點綴
*銷售據點:
昇恆昌內湖旗艦店、昇恆昌機場免稅店、昇恆昌線上購物網
歐式麵包的下個世代,武子靖著作(限量精裝版)
極致風味的理論與實務 收錄:6大麵種、48種歐式麵包、10種餡料由簡至繁,從基礎到變化。從這本書,可以看見歐式麵包的過去、現在與值得期待的未來。
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麵包學Breadology 武子靖著作(限量精裝版)
是一本超過十萬字的烘焙武功秘籍,聚焦在麵包師傅的觀念分享,與有依據的基礎理論。
武子靖官方網站由鉅豐國際版權所有
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